Los ñoquis

-Hijosnonosdatiempoahaceresaspatatasmirad
quéhoraesyahetraídopurédesobre... -dijo Doña Marta Palacios a su llegada aquel día.

-Mamá, ya está medio hecho -dijo nuestro protagonista.

-Yonopuedoesperarestodesdeluegohayque

hacerloyaesmuytardeyhayquecomercontodoloqueme

esperaestatardetengoquecomeryaporque

quieroecharmelasista...

-Está bien. Pues ahí se quedarán.

-Dejádmelas a mí -dijo Juan. Tengo una idea para la cena.

Así, mientras Doña Marta y Fran dormían la siesta, Juan se encerró en la cocina. Machacó las patatas asegurándose de que el puré fuese espeso e hizo una masa de harina y huevo.

-Parece que vas a hacer unas patatas a la importancia -dijo Fran al levantarse.

-No, he visto otra cosa mejor. ¡Unos ñoquis!

Fran se sorprendió al oír aquello.

-¿Pero sabes cómo se hacen?

-Sí, lo vi en un programa de la tele.

-Espero que te enterases bien, porque le estás echando una de tiempo...

-Bueno, lo que hay que echarle.

Antes de irse los dejó cocidos, y con una salsa preparada para echarle encima cuando volviese.

-Bueno, vamos a dar una vuelta y luego acabaremos.

-¿Todavía no están?

-Necesito queeso y albahaca para hacerlos.

Cuando al acabar su paseo vieron una tienda doonde comprar esos pequeños detalles fuinales Fran encontró una bolsa de ñoquis ya hechos:

-Mira, ¿valía la pena tanto trabajo cuando los tienes hechos aquí?

-Espero que sí.

Cuando por la noche la familia se sentó a la mesa, Fran dio su opinión:

-Bueno, el exterior sabe a masa, pero por dentro se queedan como una pelota de masa sin nada -dijo Fran.

-Ayhijoslaverdadesqueestánbuenosperoconlobien

quesalelapastadetodalavidavaisyosmetéisencosas

comoéstaquenecesidadahaydeellohoytodavíaporque

algohabíaquehacerconlaspatatasperootravez

dadmepastadelaotra...

-Bueno, he disfrutado haciéndolas -dijo Juan-pero es mucho trabajo.

-Pero bueno, hemos descubiierto otra cosa que se puede hacer con las patatas.

-Sí, eso será lo mejor.