viernes, 30 de agosto de 2019

El sabor favorito.


-Franhazmeunfavorbajaahoraytraeunaspatatasfritasqueparalacarnevanavenirmuybienyonohetraído
mehedadocuentaahoracreoquenonosquedanbájateahoramismoylassubesyaverásquebienlevanaircoge
dinerodemibolsosieso... -dijo Doña Marta Palacios mientras acababa de aliñar la salsa.
-Y trae las más normales que encuentres, Fran. Yo lo he dicho, pero mamá no ha querido preparar puré de patatas. Yo lo he intentado pero ya sabes que se molesta -añadió Juan Gordal.
-Joder, pues no me hace gracia saber que ahora debo bajar. Pero bueno, lo haré.



Nuesto protagonista se encaminó al supermercado, y dentro de este buscó las patatas fritas y aperitivos. Ante ellas le llamó la atención la gran variedad que había de un producto tan normal y simple: más tradicionales, con sabores, con tratamientos, cortadas de diferentes formas y tamaños... pero en especial le llamba la atención los sabores que iban poniendo a las patatas: de aquellas de jamón que abrieron camino ya habían desarrollado anchoas, queso y trufa, chorizo, pollo asado... Unas en especial llamaron la atención de nuestro protagonista.Unas de queso de cabra y cebolla caramelizada. Su familia le había dicho específicamente que trajera las más normales que viera, pero él siempre estaba decidido a probar cosas nuevas, y las llevó. En casa las respuestas fueron unánimes:




-Ayhijoperocómocogesesosiyatehabíadichoqueloqueríalomásnormalposiblesiempreestáisconcosas
rarasconlobuenoquehaestadosiempreloquesehacomidoenestacasayatiseteocurretraerotrascosasme
vaisamatarmedejáissiempredelado... -comenzó a decir Doña Marta Palacios.
-Bueno mamá, ya sé que atí te gustan las cosas simples, pero Juan y yo tomamos cosas nuevas y...
-Pero no esa mierda, Fran. ¿Cuántas veces te he dicho que odio el queso de rulo de cabra y la cebolla caramelizada? Bueno, mezclado con la carne seguro que está mejor -dijo Juan.




La familia se sentó a la mesa y se sirvió. En los platos las tajadas de carne con la salsa y las patatas lucían bien. Nuestro protagonista comía normalmente, cuando de pronto vio a Juan Gordal probar esas patatas. Reaccionó de un modo muy suyo:




-Mira que te tengo dicho lo del queso este y la cebolla, Fran, y mira que te he dicho que no juegues con la comida. Esto es repugnante. Yo no me explico como esa memez se ha puesto de moda.
-Bueno Juan, pero también que probemos y...
-Ayhijossisiempreosdigoqueaquísehacomidolomismodesiempreyestábuenísimoporqueosmetéiscon
estascosasnovesiquesólotraedisgustosyaveiselratoquenosestamospasandoporlatonteríamiraqueestoy
todoeldíadiciéndooslo...
-Por una vez mamá tiene razón Fran, que una cosa es probar y otra estamierda que ya sabes que no tienes que traer...
-Joder -dijo para sí nuestro protagonista-, estas patatas van a ser mi sabopr favorito desde ahora.

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